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《饭师傅百年卤味》最新视频

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  • 卤肉上色技巧,具体用法用量在视频后方,大家可以酌情参考 #卤肉凉菜培训 #上色技巧
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  • 腐竹泡水以后一定要斜刀切,这样里面更入味,盐根据腐竹的含盐量进行添加或减少
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  • 不是所有的脆皮烤肉都像油条一样外酥里嫩,光爆皮这个环节没点技术真爆不出来,学技术,内行看品质,外行看价位
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