郑峰

2000年，郑峰任食尚苑美食城厨师长；2007年担任渝福园烤鸭店厨师长。2009——2011年期间，担任北京东方老福聚餐饮有限责任公司（家mydining）行政总厨；2012年跟随澳门永利酒店行政总厨刘国柱前辈赴澳门，潜心研究川菜、鲁菜、谭家菜等烹调技艺，积累了丰富的烹饪与营养教育的理论知识及操作技能，掌握了现代和中国传统营养学，营养管理以及膳食制作理论与技术,能 在烹饪领域等方面很好的从事食疗配餐，营养技术及厨政管理。2012年——2017年被授予福布斯五星评级,米其林二星主厨。2015年被中国烹饪协会评为中国烹饪大师。2016年3月被中国美食协会授予为五星级国际大厨。