寿司资料
短视频
寿司
(日本传统美食)
中文名:寿司
英文名:Sushi、Zushi
详细介绍:寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在......
>>>查看
寿司
详细资料
基本信息
历史文化
饮食文化
历史
分类
流派
调料
生产制作
特色寿司
外卷、内卷做法
食用指南
主要功效
营养成分
禁忌
寿司基本信息
寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称,是由于在祝贺的酒席上,「すし」被大家极力称赞,认为是“掌管寿命”的事物,所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
别称:
鮨,鲊
主要原料:
米饭,醋,海鲜,寿司醋,芥末,酱油,寿司海苔,肉松
是否含防腐剂:
否
主要营养成分:
蛋白质,碳水化合物,钠盐
主要食用功效:
低油低盐,营养均衡
适宜人群:
所有
储藏方法:
常温或冷藏
配菜:
鮟鱇、鳗鱼、黄瓜、沙拉、甜虾、八爪鱼等
产地:
日本
更多相关
左立基本信息
孟瑞基本信息
林昕宜基本信息
郑妙基本信息
谢雅琳基本信息
李之勤基本信息
dean基本信息
久石让基本信息
辻本祐树基本信息
唐田英里佳基本信息
伊藤健太郎基本信息
上原实矩基本信息
松井爱莉基本信息
奥仲麻琴基本信息
草刈麻有基本信息
山下彻大基本信息
热度明星榜
曹子辰
Maceo Oliver
吴楚熙
宋紫菲
陈浙西
田蕾
陈元
张喆
宋健彰
Muriel Baumeister
特雷西·麦克格雷迪
林比治迪斯