桑给巴尔

桑给巴尔气候湿热，但是海洋的调节使它的气候非常和煦宜人。这里气温不高，变化幅度也不大，7月平均气温是23°C，1月平均气温28°C。桑给巴尔岛年降水量400－2000毫米，奔巴岛年降水量多达2000毫米。每年4－5月、11－12月间，雨水过于集中，水灾来了。有时候，飓风也袭击桑给巴尔，使大量的人无家可归，毁坏了大面积的丁香树和椰子树。人口多、土地少，桑给巴尔和中国面临着一样的问题。聪明的岛民当然想出了好办法。他们实行了“立体种植”，即把高杆、矮杆作物，多年生与生长期短的作物混着种。由于把最高大的椰子树、次高的丁香树、较低的木瓜、香蕉和更矮的木薯、芋头、豆类、蔬菜等混种，充分利用了生长空间的垂直营养面积，提高了对不同强度土壤水分和养料的吸收。多年生经济林的枯枝落叶增强了地力，对一年生作物起到了施肥作用，从而大大提高了单位土地面积和经济收益。桑给巴尔盛产丁香，可丁香的故乡却并不是在这里，而是印度尼西亚的马鲁古群岛，由18世纪分别传到留尼汪和毛里求斯，18世纪末转输到桑给巴尔。丁香是桃金娘科的常绿乔木，一般高6－10米左右。它们有美观、秀丽的金字塔型的树冠，生长着深绿色的椭圆形树叶，开绿红色和白色小花。丁香树种下以后，5－7年可以开花。把丁香树的花蕾摘下以后晾干，就成了丁香。丁香和丁香树其它部分都是上等的香料和提炼了香油的原料。提炼出的丁香油是一种具有浓郁丁香味的黄色油液，用它可以制成各种高级香料、香水和卷烟配料。丁香还是珍贵的药材，它有健胃驱风的功能，可以治疗呃逆、胸腹胀问疼痛等症状，还可以做成治疗牙疼、风湿性神经痛的药。