南非共和国资料
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南非共和国
(非洲国家)
中文名:南非共和国
详细介绍:南非共和国(英语:The Republic of South Africa),简称“南非”。地处南半......
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南非共和国
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语言
南非的官方语言有11种,分别是:英语、阿非利卡语(南非荷兰语)、祖鲁语、科萨语、斯佩迪语、茨瓦纳语、索托语、聪加语、斯威士语、文达语和恩德贝勒语。
根据人口统计调查,南非的五大语言排名如下:祖鲁语(30%)、科萨语(18%)、阿非利卡语(14%)、斯佩迪语(9%)、英语(9%)。
黑人主要有祖鲁、科萨、斯威士、茨瓦纳、北索托、南索托、聪加、文达、恩德贝莱9个部族,主要使用班图语。白人主要是荷兰血统的阿非利卡人(曾自称布尔人,约占57%)和英国血统的白人(约占39%),有色人是殖民时期白人、土著人和奴隶的混血人后裔,主要使用阿非利卡语。亚裔人主要是印度人和华人。
饮食
南非的鸵鸟肉排是其特色风味,另外还有草原特色菜以及可在意大利美食媲美的玉米食品。在沿海城市,品尝海鲜也是件惬意的事情。在印度移民聚居地,人们也可品唐到具有异国情调的食品还有南非特色烤肉,很多小商店都出售可供游客品尝的烧烤肉类。
南非的烹饪随着欧洲移民,马来族奴隶及印度人之到来,渐形成了多样融合之烹饪艺术,尤以芳香浓郁之咖喱料理,慢炖拼盘,传统非常佳肴,及本土烧烤,最为出名。
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