在出演港产艳情片之前,洪晓芸就在台湾拍过写真、演过数部台湾的成人电影。1996年,和张萱一起在港产的古装三级电影《大内密探之灵灵性性》中大放异彩。1997年,香港三级名导演钱文錡物色台湾女艺人,经推荐,钟真、洪晓芸被钱导看中,携二人拍摄了电影《蜜桃成熟时1997》。