蔡澜

中文名：蔡澜

国籍：中国

出生地区：新加坡

出生日期：1941年8月18日

毕业院校：日本大学

职业：作家、美食家、电影监制、电影节目主持人、商人

代表作品：《蔡澜叹名菜》、《蔡澜叹世界》、《今夜不设防》、《蔡澜旅行食记》等

详细介绍：蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商......>>>查看蔡澜详细资料

蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。

现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。

与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。

主要成就：

出版图书《蔡澜谈人生》获得了“2009年引进版社科类优秀图书奖”

祖籍：

广东潮州

性别：

男