老店

角色介绍参考资料

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  杨明全演员陈宝国

  “全聚德”的创始人。有奸、坏、损的一面，但又很精明能干，怀着干一番事业的雄心，有用人识人的胆量和独有的经商之道。他不甘做一辈子“下九流”，对伙计们“窝里斗”痛心疾首。在内心深处他既自卑又自尊，在情感上既钟情又专横。

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  玉环嫂演员徐松子

  杨明全的相好，靠纳鞋底养活残废的丈夫。她向往美好生活但又逆来顺受，总是善良待人但又连遭蹂躏，企盼平静安祥地过日子，但灾难却总是如影随形地伴着她。

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  田顺（青年） 演员赵亮

  “全聚德”的伙计，憨厚、钟情、愚钝、顽滑。因为一起进店的伙伴二妞的死，他对杨明全充满了仇恨，另一方面，他对玉环嫂倾注了真情，而杨明全对玉环嫂的冷落又使他揪心。终于，爱与恨的内心冲突使他以强占玉环嫂的方式来发泄自己对杨明全的恨和对玉环嫂的爱。

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  华英奎演员尤勇

  德聚全烤鸭店的少东家，蛮横剽悍，是个败家子，把家业倒给了杨明全。双方说好不改字号，但杨为了风水先生的吉言，把“德聚全”的店名倒了一个个，他恨杨明全背信弃义，从此便与“全聚德”和杨明全唱对台戏。

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  孙铁杆演员牛星丽

  清宫名厨，为人刚直、仗义。一次偶然的巧合，他把清宫烤鸭与烤小猪的方法合为一体，独创出香脆无比的挂炉烤鸭，令全聚德名声远扬，却遭到同行郑大炮的嫉恨。

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  郑大炮演员张辛元

  “全聚德”的焖炉烤鸭师傅，粗鲁，头脑简单。手艺不错，却因杨明全改焖炉烤鸭为挂炉烤鸭而没了用武之地，尽管杨让他当二掌柜，但他耿耿于怀，不断挑起争端。

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  张八演员王运庭

  “全聚德”的堂头，能说会道，圆滑精明，每天忍辱含笑、殷勤周到地侍候客人，为全聚德迎来许多富贵常客，是杨掌柜的左膀右臂。

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  佳绣演员杨昆

  因陪洋人吃烤鸭而与杨明全偶然相识的时髦洋派小姐，很欣赏杨明全，教他学骑自行车，又请他到东交民巷的洋宅子里喝酒夜谈。但当她对杨明全有进一步的感情要求时，却被杨明全拒绝，所以恼羞成怒。