1990年1月3日，柿谷曜一朗出生于日本大阪。1994年，4岁的柿谷曜一朗进入大阪樱花足球俱乐部旗下的足球学校接受训练。2005年，柿谷曜一朗成为大阪樱花青少年梯队中首个入选日本足球国少队的球员，创造了俱乐部历史。
